V rámci seriálu o starých ovocných odrodách, ktoré pestovali naši predkovia v Malokarpatskom regióne, ako ďalšiu predstavujeme starú Francúzsku zimnú odrodu jablone, patriaca do kategórie, ktorej ľudovo hovoríme „kožovky“.
Je možné, že o tejto jabloni počujete prvý krát, možno ste ju pestovali a možno ju poznáte pod iným názvom, napr. Graue Herbstrenette, Reneta kožená podzimní, Reinette Grise d’Automne, Kožůšek, Kožené jablko, Reinette Gris d’Automne von Leroy, Grey Autumn Renette, Lederapfel, Herbstrabau, Deutsche Graue Reinette, Englische Graue Herbstreinette, Grauapfel, Grind-Reinette, Grosse gelbe Reinette, Grosse graue Reinette, Leder Reinette, Lederapfel, Pelz-Reinette, Rabau, Rauhapfel, Reinette Grise Plate, Renet seryi osennii, Renetta grigia d’autunno, Sommer Rabau a iné.
Ide o starú odrodu pochádzajúcu z Francúzska. Prvá písomná zmienka o tejto odrode pochádza z roku 1670.
Plody sú stredné až veľké, guľovité až kužeľovité. Váha plodov je od 150 – 270 g. Dužina je šťavnatá, sladká, mierne korenistá, jemná, biela, až bielo-nazelenalá. Šupka plodov je pevná, matná, drsná. Farba svetlo-zelená až zeleno-žltá, pokrytá zeleno-hnedou hrdzou a bez líčka. Hrubá a krátka stopka je zapustená v širokej stopkovej jamke.
Plody sa zbierajú v polovici septembra, konzumne dozrievajú v októbri a uskladnené vydržia do marca.
Strom rastie v mladosti intenzívne, má mohutnú, vysokú a sploštenú korunu, so silne rozvetvenými konármi. Dorastá do výšky 6 – 8 metrov. Vyžaduje vlhšiu a chladnejšiu polohu. Neznáša ťažké a mokré pôdy. Na veľmi ťažkých a suchých pôdach má tendenciu zhodiť všetky plody. V Malých Karpatoch sa mu relatívne dobre darí, keďže dobré znáša podmienky do nadmorskej výšky cca 600 m.n.m.. Do plodivosti nastupuje v 5 až 6 roku. Úroda je pravidelná a vysoká.
Odporúča sa pestovať ako polokmeň, alebo vysokokmeň. Vyžaduje sporadický redukčný rez.
Ak vás Kožená reneta jesenná zaujala a uvažujete o jej pestovaní, prikladám ešte pár údajov. Používa sa na priamu konzumáciu, skladovanie, varenie, sušenie, zaváranie, výrobu vína a destilovanie. V niektorých popisoch sa uvádza aj ako vhodné na muštovanie.
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- vysoká odolná voči mrazom v dreve a aj kvete
- vysoká odolnosť voči vädnutiu
- vysoko úrodná odroda
- vysoká odolnosť voči monílioze a múčnatke
Nevýhodou je:
- v mokrej pôde trpí na rakovinu
- stredná odolnosť voči chrastavitosti
Ak si chcete zasadiť Koženú renetu jesennú, odporúčame jesennú výsadbu, najskôr začiatkom novembra. A kde? Tam, kde bude mať dostatok slnka a primerane vlhkú pôdu.
Dobrými opeľovačmi pre Koženú renetu jesennú sú: Parména zlatá zimná, Boikovo, Baumannová reneta, Ananásová reneta, Šampanská reneta, Borovinka, Coxová reneta, Ontário, Signe Tillisch, Landsberská reneta a ďalšie.
Zasadením jablone sa zavďačíte nie len svojim deťom, či vnukom, ale aj ďalším generáciám.
(JS)
