V rámci seriálu o Malokarpatských ovocných stromoch, resp. starých odrodách ako ďalšiu predstavujeme skorú zimnú odrodu jablone ktorej pôvod je v Spojených štátoch amerických. ktorá patrí medzi tie najskoršie.
Ak ste už na túto jabloň narazili, možno ju poznáte aj pod niektorým s jej ďalších pomenovaní: Mother, Mutter-Apfel, Mutterapfel, Nalezenče z Roztok, Skvostné z Roztok, Nonnetit, Nonetit, American Mother, Lavanttaler Bananenapfel, American Mother, Queen Anne, The Mother atď.
Táto odroda má pôvod v USA, v štáte Massachusetts, kde bola opísaná v roku 1848.
Plodí stredné až veľké plody, tupokužeľovitého tvaru, mierne rebrované o váhe okolo 220 g. Šupka je tuhá, pololesklá, hladká a mierne mastná. Počas dozrievania mení farbu zo zeleno-žltej na zlatožltú-žltú, prechádzajúcu nakoniec do červeno-oranžovej. Na povrchu sú nevýrazné drobné hrdzavé lenticely.
Plody sa vyznačujú tuhou, veľmi šťavnatou, pevnou dužinou s vynikajúcou navinutou sladko-korenistou chuťou s banánovými tónmi. Farba dužiny je žltkastá.
Zber plodov sa realizuje od konca septembra do začiatku októbra, konzumne dozrievajú v októbri až novembri a pri vhodnom uskladnení vydržia do decembra až februára, pričom od januára múčnatie.
Strom dorastá do výšky cca 5 – 7 metrov a má guľovitú korunu, neskôr mierne ovisnutú. Plodiť začína ž v 3 až 5 roku po vysadení. V Malých Karpatoch sa mu darí aj preto dobre, že dobré znáša podmienky do nadmorskej výšky cca 700 m.n.m. Odporúča sa pestovať ako polokmeň a vysokokmeň. Je nenáročný na pestovanie. Vyžaduje sporadický výchovný rez. Uprednostňuje slnečné stanovisko a teplejšie južné polohy chránené pred vetrom s kvalitnými, na živiny bohatými, vzdušnými pôdami.
Ak vás táto americká odroda zaujala a uvažujete o jej pestovaní, prikladám ešte pár údajov. Plody sa používajú predovšetkým na priamy konzumáciu, ale tiež na sušenie a muštovanie.
V prípade, že ešte stále váhate, pridávam aj výhody a nevýhody pestovania. Medzi výhody ktoré vás možno presvedčia patrí:
- vysoká odolnosť voči chrastavosti
- plody dobre držia na konári vo vetre
- dobrý opeľovač
- vhodná na prepravu, odoláva otlakom
Tak ako väčšina ovocných stromov aj Matkine má svoje mínusy. Medzi tie patrí:
- drevo málo odolné voči mrazu
- tvorí mrazové škvrny
Ak si chcete zasadiť Matkino, odporúčame jesennú výsadbu, najskôr začiatkom novembra. Dobrými opeľovačmi pre MATKINO sú: Baumanová reneta, Boikovo, Coxová reneta, Golden delicious, Hájková muškátová reneta, Jonathan, Ontário, Panenské české, James Grieve, Malinovo holovouské
Zasadením jablone, alebo akéhokoľvek iného ovocného stromu sa zavďačíte nie len svojim deťom, či vnukom, ale aj ďalším generáciám.
(JS)
